Evite comer 3 horas antes de dormir para melhorar a saúde do coração
Pesquisadores da Northwestern Medicine investigaram se sincronizar um jejum noturno com o ciclo natural de sono e vigília de uma pessoa poderia melhorar a saúde cardíaca e metabólica. O ritmo circadiano desempenha um papel fundamental na regulação das funções cardiovasculares e metabólicas. É importante ressaltar que os participantes não reduziram a ingestão calórica. O foco estava exclusivamente em ajustar os horários das refeições.
O estudo descobriu que adultos de meia-idade e mais velhos com risco elevado para doenças cardiometabólicas se beneficiaram ao estender sua janela de jejum noturno em cerca de duas horas. Eles também evitaram alimentos e diminuíram as luzes por três horas antes de dormir. Essas alterações resultaram em melhorias mensuráveis nos marcadores cardíacos e metabólicos durante o sono e ao longo do dia seguinte.
“Sincronizar nossa janela de jejum com os ritmos naturais de sono e vigília do corpo pode melhorar a coordenação entre o coração, o metabolismo e o sono, todos os quais trabalham juntos para proteger a saúde cardiovascular,” disse a primeira autora Dra. Daniela Grimaldi, professora associada de pesquisa em neurologia na divisão de medicina do sono da Northwestern University Feinberg School of Medicine.
Os resultados foram publicados em 12 de fevereiro na revista Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology, uma publicação da American Heart Association.
“Não é apenas a quantidade e o que você come, mas também quando você come em relação ao sono que é importante para os benefícios fisiológicos da alimentação restrita por tempo,” afirmou a autora correspondente Dra. Phyllis Zee, diretora do Center for Circadian and Sleep Medicine e chefe de medicina do sono no departamento de neurologia da Feinberg.
Importância da Saúde Cardiometabólica
Dados anteriores mostram que apenas 6,8% dos adultos nos EUA apresentavam saúde cardiometabólica ideal entre 2017 e 2018. A má saúde cardiometabólica aumenta o risco de condições crônicas, como diabetes tipo 2, doença hepática gordurosa não alcoólica e doenças cardiovasculares.
A alimentação restrita por tempo tem ganhado popularidade, pois estudos sugerem que pode melhorar marcadores cardiometabólicos e, às vezes, igualar os benefícios das dietas tradicionais de restrição calórica. No entanto, a maioria das pesquisas se concentrou em quanto tempo as pessoas jejuam, em vez de como essa janela de jejum se alinha com o horário de sono, que é crucial para a regulação metabólica.
Com quase 90% de adesão neste ensaio, os pesquisadores acreditam que ancorar a alimentação restrita por tempo ao período de sono poderá ser uma abordagem não farmacológica realista e acessível, especialmente para adultos de meia-idade e mais velhos que enfrentam um risco cardiometabólico maior.
A equipe planeja refinar esse protocolo e expandir os testes em ensaios multicêntricos maiores.
Melhorias na Pressão Arterial, Frequência Cardíaca e Níveis de Açúcar no Sangue
O estudo de 7,5 semanas comparou indivíduos que pararam de comer pelo menos três horas antes de dormir com aqueles que mantiveram seus hábitos alimentares habituais. Aqueles que ajustaram seu horário experimentaram várias mudanças significativas.
A pressão arterial noturna diminuiu em 3,5%, e a frequência cardíaca caiu 5%. Essas mudanças refletiram um padrão diário mais saudável, com a frequência cardíaca e a pressão arterial subindo durante a atividade diurna e caindo à noite durante o descanso. Um ritmo dia-noite mais forte está associado a uma melhor saúde cardiovascular.
Os participantes também demonstraram um melhor controle dos níveis de açúcar no sangue durante o dia. Quando expostos à glicose, seu pâncreas respondeu de forma mais eficaz, sugerindo uma liberação de insulina melhorada e níveis de açúcar no sangue mais estáveis.
O ensaio incluiu 39 adultos com sobrepeso/obesidade (de 36 a 75 anos). Os participantes foram designados para um grupo de jejum noturno prolongado (13 a 16 horas de jejum) ou a um grupo controle que manteve uma janela de jejum habitual (11 a 13 horas). Ambos os grupos diminuíram as luzes três horas antes de dormir. O grupo de intervenção consistiu em 80% de mulheres.
Financiamento: NIH/National Heart, Lung and Blood Institute, National Institute on Aging, NIH/National Center for Advancing Translational Sciences (NCATS)
