Marvão: Cabrito e Borrego em Destaque na Quinzena Gastronómica
De 3 a 19 de Abril, Marvão será palco da XIX edição da Quinzena Gastronómica “O Cabrito e o Borrego”, uma ação que reúne 15 restaurantes e realça duas das iguarias mais representativas da época pascal.
Ao longo de quase duas semanas, os restaurantes participantes vão oferecer menus especiais, com opções que variam desde o borrego ensopado e cabrito assado, até delícias como as sopas de sarapatel e o cabrito de cachafrito.
Esta iniciativa, organizada pela Câmara Municipal de Marvão, começa na Sexta-feira Santa e tem como propósito celebrar a gastronomia tradicional da região, além de estimular o setor de restauração local durante o período da Páscoa.
