A 21.ª Edição da Quinzena Gastronómica das Comidas d’Azeite ocorrerá no concelho de Marvão entre os dias 7 e 22 de Fevereiro, oferecendo aos restaurantes locais pratos típicos preparados com azeite da região.
Ao longo de duas semanas, 16 restaurantes participantes apresentarão delícias como bacalhau assado, polvo à lagareiro, açorda alentejana, sopa de tomate, entre outros pratos que caracterizam a gastronomia alentejana, respeitando as receitas tradicionais e incorporando algumas inovações aos pratos locais.
No âmbito deste evento, haverá um almoço-convívio intitulado “Comeres do Lagar” no dia 21 de Fevereiro, a partir das 13h, em Porto da Espada, que contará com a animação musical do grupo Alentejo na Voz.
A proposta do menu inclui degustação de azeites da região, azeitona galega temperada com azeite, queijo fresco com azeite e orégãos, couves com bacalhau do Lagar, migas de pão com carne de porco frita em azeite, laranja com mel, azeite e canela, tiborna e café do “pucheiro”.
As inscrições para o almoço estão abertas até o dia 18 de Fevereiro e podem ser feitas através da associação Portus Gladii (966 445 022) ou do Posto de Turismo de Marvão (245 909 131).
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