Estudo surpreendente revela que carne bovina não agrava açúcar no sangue nem risco de diabetes
Mais de 135 milhões de adultos nos Estados Unidos convivem com diabetes tipo 2 (DT2) ou estão em risco elevado de desenvolver a condição, aumentando a necessidade de orientações nutricionais confiáveis e fundamentadas por pesquisas científicas. Um estudo randomizado controlado (ERC) recém-publicado revelou que o consumo diário de 170 a 200 gramas de carne bovina…