Cientistas testam o jejum intermitente sem reduzir a ingestão alimentar e não encontram benefícios metabólicos
Um novo estudo do Instituto de Nutrição Humana de Potsdam-Rehbrücke (DIfE) e da Charité – Universitätsmedizin Berlin desafia uma crença amplamente difundida sobre o jejum intermitente. A pesquisa revela que a alimentação restrita ao tempo não gera melhorias mensuráveis na saúde metabólica ou cardiovascular quando a ingestão calórica permanece inalterada. No entanto, a hora das…