pManteiga

Minha mãe adora manteiga. Ela foi a principal fonte de gordura que consumi durante minha infância. Ela a espalhava em todo tipo de pão, batatas, pãezinhos de nozes ou bolos de café. Ela assava exclusivamente com manteiga. Durante meu curso de nutrição na faculdade, tive uma assistente que recomendou margarina em vez de manteiga. Fiquei…