Cientistas afirmam que a maioria das pessoas precisa de mais proteína do que as diretrizes atuais sugerem
Um novo artigo publicado na Frontiers in Nutrition argumenta que as atualmente recomendadas orientações de saúde pública sobre exercício e consumo de proteínas estão majoritariamente focadas na prevenção de deficiências, e não em ajudar as pessoas a alcançarem a melhor saúde a longo prazo, independência e qualidade de vida. O artigo examina várias questões fundamentais:…